El pasado 14 de diciembre de 2025, en la comunidad de Emborozú, municipio de Padcaya (Tarija), se desarrolló con éxito un Taller de Capacitación Apícola, dirigido a las y los productores de la Asociación de Productores de Miel Ecológica A.P.M.E., con el objetivo de fortalecer conocimientos técnicos, organizativos y productivos en la cadena de valor de la miel.
Aprendizaje colectivo en acción
Durante la jornada, las y los participantes compartieron un espacio de aprendizaje colectivo, combinando contenidos teóricos y prácticos, enfocados en:
- Manejo adecuado de colmenas
- Sanidad apícola
- Cosecha de miel de calidad
- Procesos de transformación y comercialización
El taller incluyó prácticas de campo, donde se reforzó el uso correcto del equipo de protección apícola, el reconocimiento de las colmenas y el cuidado de las abejas como eje fundamental para una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Tecnología y tradición en el campo
De la colmena a la vitrina, se realizó una visita al Centro de Acopio y Transformación de Miel de Abejas de Emborozú, infraestructura clave para el valor agregado de la producción local. Durante la visita se pudo observar el equipamiento y los productos elaborados por la asociación de productores, reflejando el avance comunitario en calidad, inocuidad y presentación de la miel.
Compromiso con el desarrollo sostenible
Esta actividad reafirma el compromiso de la plataforma Semilla&Futuro, en alianza con la Fundación Ecología de la Tierra y organizaciones locales, de impulsar procesos de capacitación, fortalecimiento productivo y economía sostenible, promoviendo alternativas que mejoren los ingresos de las familias rurales y contribuyan a la conservación del entorno natural.
El trabajo articulado con productores y productoras de Emborozú demuestra que la apicultura no solo es una actividad económica, sino también una herramienta clave para la protección de la biodiversidad y el desarrollo comunitario sostenible.
